ihergo團購熱賣款~
為謝鴨子買的...
在合購網常常看到有人在招兵買馬開這個團購,沒想到前陣子發現這家麵包店就在我公司附近...
靠近合江街和民權東路口,從公司走過去不用10分鐘
在2008最夯團購票選名列第六
也參加過愛心廠商義賣
既然鴨子愛吃,我就去買來給他吃看看吧...
進到麵包店裡,外場和一般的麵包店沒什麼兩樣,不過款式還滿多樣化的,對不起...沒有內部照片,因為是昨天買的但忘了帶相機,店的外觀也是趁今天天氣好補拍的
不過收銀機的後方有兩位師傅不停地塗抹維也納牛奶麵包醬,旁邊也堆滿了待處理的維也納麵包(訂單是有沒有多到這麼誇張阿?)
原來外場並沒有擺放牛奶麵包,要的話直接到櫃台點購,不過現場一個人限買三條
由於我本人沒興趣,鴨子交代我買兩條吃看看
那服務員應該覺得我很奇怪,網路搶翻天,我卻只拿兩條(不行嗎?)
Anyway,除了這兩條,我另外挑了幾個自己想吃的
來看看今天的戰利品
兩條維也納牛奶麵包、一個原味天使蛋糕、一個起酥肉鬆、還有一個看起來很像Quatre-Quarts的蛋糕
由於男主人還沒回來,我先來試吃天使蛋糕,騎車壓到有點變形...
拿出我的精靈?or女神?試吃盤~
剖面感覺很綿密,帶一點點香橙的香味,而且口感很濕潤,並不會有ㄍㄟˊ丟的風險,而且我大約3分鐘就幹掉一個,也不會想喝水
表現還算不錯,回購率約70%
麵包界中我最care的款式就是起酥肉鬆,起酥層層分明,要香但不能過於油膩,肉鬆要鹹甜度適中,在舌尖會化開的觸感,而不是一絲一絲粗纖維咬不斷理還亂的廉價感
來阿~上起酥肉鬆
不好意思~也是給他壓得有點扁
這種麵包的四角是我最在乎的地方,就像我最愛起酥蛋糕的兩側邊
起酥跟肉鬆都不錯吃,至少比我娘家附近的某麵包店的好
回購率60%(比天使蛋糕低一點是因為天使蛋糕的軟綿有讓我驚到),整體來說一般般,沒有特別驚豔之感
接下來就是貌似Quatre-quarts的蛋糕
內切面也很像,但是摸一摸就知道有差,這個質感比較鬆,Quatre-quarts比較結實(屬於吃粗飽的那種)
這比我在法蘭司買的冒牌貨(沒人說它是Quatre-quarts阿瘋婆子... )大個2倍,重個2倍,好吃10倍
可見我的嘴多麼不挑,法國平民超市Monoprix賣的磅蛋糕可以讓我記到今天~在巴黎時期它可是伴我渡過許多早晨...
晚上終於等到鴨子來描述一下完食心得
根據謝鴨子的陳述,法蘭司的維也納牛奶麵包外皮比較韌,比較像法國麵包,相較之下,美雅斯的外皮就比較普通,但是內餡口味差不多,都是有點像美乃滋+顆粒砂糖,我覺得還滿不錯的
所以法蘭司的外皮以些微差距險勝!!!回購率80%
反正法蘭司俯拾即是,想買就可以馬上買到啦!(討厭鬼在炫耀什麼勁...)
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